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手づくり小物と本格染織[辺銀工房]ペンギンスタジオ


ワイン好きのお客様へ
こめらの自慢の一つに、ワインがあります。
種類が豊富なこと 50種類以上、広々としたウッディなダイニングの空間、 気楽に「どんな味のワインなんだろう?」と、ワクワクしながら飲んでみませんか?
ワインは楽しむための飲み物です。 あまり難しく考えないで、自分の好みの味で選びましょう!
ワインは飲んでおいしく、幸せな気分にしてくれるものです。



ラクレット
◇ワインのうんちく

ワインの販売には2種類あるのをご存知ですか?
ワインの商人(ネゴシャン)が生産者からワインを買い集めてブレンドし、ビン詰めして販売する形式。それと、ワインの生産者が自家畑を持ち、育てたぶどうだけでワインを造り、ビン詰めして販売する、いわゆる生産者元詰ワイン。ネゴシャンは、色々なワインをブレンドしているため、味のバランスが悪く、おいしくありません。生産者元詰ワインは、蔵の個性があり、味も生き生きしていて、酸やタンニン(渋味)もしっかりあり、自然の甘みと調和のとれた、とても美味しいワインになります。



カマンベールチーズ
◇ワインとチーズ

こめらでは、赤or白のフルボトルワイン1本にウォッシュチーズなど珍しいチーズが付く宿泊プラン【ワイン&チーズの2人旅プラン】のほか、カマンベールチーズのちょっと変わった食べ方を紹介する【カマンベールのこんな食べ方 チーズ&ワインプラン】があります。カマンベールがワインにあうのは言わずと知れたことですが、この食べ方になるとビールにもあうようになるから摩訶不思議です。ぜひおためしください。 
>>宿泊プランのページもごらんください


◇こめらのワイン

こめらでは、生産者元詰ワインを扱っており、この価格でこの味わいなら、と思われるワインを取り揃えています。高くておいしいワインはいくらでもあります。また、安くておいしくないワインもたくさんあります。しかし、この味でこの価格なら、と言えるワインはあまりありません。こめらでは、そのようなワインだけを厳選して提供しています。

◎価格 ¥2,400〜¥10,000

〜 夕食のお供にワインをどうぞ!〜




◇ワインを楽しむ会

白、赤、系8種類とその季節においしいチーズ。
お料理はワイン寿しなど、いつものペンションとは
ちがったもの(ラクレットなど)を味わってください。
※お料理は季節、日々の仕入れによって変わります。

《次回開催》
10月28日(土)午後6時開催です。
ワインとチーズを楽しみたい方、ぜひ参加してみませんか?
参加費は1名様¥15,500(宿泊代+ワイン代+チーズ代)
ワインは、シャンパン+白・赤 計7〜8種類